Les co auteurs

C’est une chance d’avoir réuni autour de moi tous les copains, hommes et femmes de coeur, vieilles canailles, baroudeurs, rockeurs, jolis coeurs, aux caractères bien trempés, fougueux, aux gueules d’ange, mais aussi des artistes passionnés, touchants, capricieux, généreux, audacieux, drôles, cocasses, irrésistibles et étonnants. Tous défendent les mêmes valeurs d’authenticité, de partage et de générosité.

Merci de m’avoir suivie dans cette folle aventure.

Fred Charlet - Restaurant Popote - 112 Avenue du Vent d’Aut, 13400 Aubagne

Lionel Levy - Restaurant Alcyone - InterContinental Marseille - Hôtel Dieu - 1 Place Daviel, 13002 Marseille

Ludovic Turac - Restaurant Une Table Au sud - 2 Quai du Port, 13002 Marseille

René Bergès - Restaurant La Table de Beaurecueil - LA FERME, 66 Allée des Mûriers, 13100 Beaurecueil

Sylvain Robert - Restaurant L’ Aromat49 Rue Sainte, 13001 Marseille

Philippe Zerah - Restaurant Dalloyau - 9 Quai du Lazaret, 13002 Marseille

Delphine Roux - Restaurant Chez Madie les Galinettes - 138 Quai du Port, 13002 Marseille

Fabien Rugi & Céline Bonnieu - Restaurant La boite à sardines - 12 Boulevard de la Libération, 13001 Marseille

Dominique Frerard - Restaurant Les Trois Forts - 36 Boulevard Charles Livon, 13007 Marseille

Gilles Carmignani - Restaurant La Table de l’Olivier -  56 Rue Mazenod, 13002 Marseille

Christian Ersnt - Restaurant Le Rowing Club - 34 Boulevard Charles Livon, 13007 Marseille 

Coline Faulquier - Restaurant Signature - 180 rue du Rouet, 13008 Marseille

Frédéric Chemla - Restaurant La Maison Corse - 11 Rue de la Miséricorde, 06400 Cannes

Walter Poulain - Restaurant Auberge des Montagnards - 6 Rue du Ctre, 25160 Montperreux

Marie Sanchis - Restaurant Les Petits Plats de Trinidad - 10 Rue d’Italie, 13100 Aix-en-Provence

Johanna Pariente - Restaurant le cabanon de Sausset - 1 Avenue du Général Leclerc, 13960 Sausset-les-Pins

Olivier Berdah - Restaurant Côté Océan - 18 Avenue de Châtelaillon, 17690 Angoulins

Roland Schembri - Restaurant Le Comptoir de César - 17 Place aux Huiles, 13001 Marseille

Emmanuel Perrodin -  Oeuvres Culinaires Originales 

Laetitia Visse - Prochainement un restaurant dans le quartier de Castellane - Marseille

Georgiana Viou - Retrouvez Georgiana Viou sur instagram pour ne rien rater de son actu

Vincent Poëtte - Chef à domicile

Zohra Jbilou - Chef nomade

Maheva Angelmann - Épicerie La Bottega de La Bonne Mère - 13 Rue Fort du Sanctuaire, 13006 Marseille 

Mina Rouabah-Roux - Traiteur Mina kouk - Le Cloitre, 20 Boulevard Madeleine Rémusat, 13013 Marseille

Daniel Luperini - Food Truck L’Emporte Pâtes - Fabrique et restaurant mobile

Magali Audureau - Food Truck Le Kabanon à Boulettes 

Benoit Lemarié - Fromagerie Lemarié - 30 Rue d’Italie, 13100 Aix-en-Provence

José Orsoni - Les Navettes des Accoules - 68 Rue Caisserie, 13002 Marseille

Valérie Bessodes - Pâtisserie Libérée Au contraire - 30 rue de Milly, 13006 Marseille 

Charles Assirlikian -  Boucherie Jacques - 56 Avenue de Saint-Jérôme, 13013 Marseille

Serge Orcier - Comptoir Des Salaisons - Provence Charcuterie - 765 Chemin du Littoral, 13016 Marseille

Gilles Talrich - Épices Rabelais - 50 Avenue de la Rasclave, 13681 Aubagne

Maristella Vasserot - Distillerie Cristal Limiñana - 99 Boulevard Jeanne d’Arc, 13005 Marseille

Vincent Allemand - Pharmacien -  Digne ambassadeur de la confrérie de l’Aligot - Lozère

Jean Philippe Garabedian - Photographe culinaire 

Jean Paul Delfino - Écrivain, romancier - Aix-en-Provence

Mitri Hourani - Créateur Styliste BOBOBOOM Mitri Création - 125, bd Notre-Dame - 13006 Marseille

Patricia Alessandri - Marseille Plurielle - Rédactrice - Épicurienne - Marseille

Marie-Laure Desvilles - Institutrice - Elle sensibilise les jeunes générations au fait maison et aux produits locaux et de saison - Marseille 

Paul Henry Bonifay - Sales director Takasago - Fervent défenseur d’une cuisine traditionnelle et généreuse - Marseille

Olga Aprile Mama sicilienne, gardienne des recettes de la famille -  Sausset les Pins 

Fiona Morisse - Militaire et fine patissière - Marseille 

Carla Morisse - Goûteuse officielle - Marseille  

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